怀集县引进企业打造夏威夷坚果品牌。

　　夏威夷果又叫澳洲坚果，是一种原产于澳洲的树生坚果。2010年，“干果之王”夏威夷果在四会地豆镇首次“落户”，夏威夷果在肇庆种植至今已有12年。目前，肇庆适宜的气候、土壤、环境，让夏威夷果在四会、怀集等地逐步推广，良好的产量、果品，坚挺的收购价，让果农尝到了甜头。

　　文/图 西江日报记者 黄有剑

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　　多地夏威夷果迎来丰收

　　11月，四会市地豆镇大东村种植户钟俊英的果园里，一串串沉甸甸的夏威夷果挂满枝头。有的农民手持竹竿挥打树枝，成熟的鲜果一颗接一颗掉落在树底下铺着的防水布上；有的农民手拿剪刀，将低处的鲜果成串剪下来放进水桶内，现场一片丰收的景象。

　　“今年果园的收成还不错。目前，我们已采摘了3万多斤夏威夷果。”钟俊英告诉记者。2012年，钟俊英开始在大东村试种20亩夏威夷果。经过多年发展，他成立了四会市力创果业科技有限公司，打造了700亩夏威夷果果园，为20多户农户提供固定工作岗位。同时，钟俊英通过销售树苗、提供技术指导等方式，带动10多农户种植夏威夷果。目前，他和合作农户种植的夏威夷果，预计到2025年稳产后，年产值可达560万元。

　　除了四会市地豆镇，怀集县桥头镇保丰村的种植户甘洪的800亩夏威夷果园也迎来了初次丰收。“前期经过试种，我们发现桥头镇也适合夏威夷果种植。于是在2020年，我们正式从广西引种更多的夏威夷果。如今，果园有1万多棵果树进入挂果期，挂果率和果品都不错。”甘洪告诉记者。

　　“夏威夷果的收益时间较长，可达60年。5年至7年可进入丰产期，丰产后每亩年经济收益可达1万元以上。”甘洪表示。“目前，夏威夷果鲜果收购价每斤5至7元。但由于我们的果树还没进入丰产期，果园今年产量有10多万斤，总产值在100万元左右。”他告诉记者。

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　　肇庆“坚果经济”崭露头角

　　记者在走访中了解到，由于夏威夷果较易于种植管理和拥有良好的市场价格，同时得益于肇庆温暖的气候和优良的土壤生态环境等，近年来，夏威夷果在肇庆种植的规模和范围正在逐步增加。其中，有不少地方正在打造本土夏威夷果坚果品牌，肇庆“坚果经济”崭露头角。

　　日前，记者走进位于广佛肇（怀集）经济合作区的广东果缘农业科技有限公司，看到加工车间内，机器设备轰鸣。一箱箱夏威夷果经过工人们和设备的操作运转下，有序地加工、包装。

　　广东果缘农业科技有限公司就是怀集县引进的一家集夏威夷果种植、种苗培育、坚果类生产加工、科研与技术服务为一体的高新科技食品制造及进出口贸易企业。该公司在广西种植有夏威夷果2万亩，目前已把在广西发展夏威夷果产业的经验带到怀集，助力怀集产业振兴。目前，该公司在怀集冷坑已有300亩夏威夷果种植基地。

　　“未来几年，大苗区将陆续进入丰产期，丰产后亩产可达2000斤。”公司负责人吴建齐表示，广东果缘农业科技有限公司将通过“公司＋农户”联农带农发展模式，带动当地农户种植夏威夷果，并向农户提供种苗、化肥以及技术指导、坚果回收等服务，同时还为当地农户提供更多就业岗位。

　　除了怀集县，四会市地豆镇也在发力“坚果经济”。“目前，地豆镇全镇共有20个夏威夷果种植场，种植面积在1000亩以上，今年可收成面积超300亩。其余果树预计在2025年可稳产。”四会市地豆镇委宣传委员顾恩娣介绍。近年来，地豆镇进一步找准“生态绿色发展长廊”定位，不断壮大该镇夏威夷果产业。当前，地豆镇有三个较大规模的公司及合作社，分别是四会日强农业科技有限公司、四会市力创果业科技有限公司、四会市信农种植农民专业合作社，带动超过20户农户种植，全镇夏威夷果年产值可达900万元。

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　　夏威夷果种植发展前景广阔

　　40多年前，夏威夷果漂洋过海来到中国，经云南省热带作物科学研究所等单位引入种苗，在云南等地试种，后来在广东、广西等地有较大规模种植。

　　“夏威夷果的用途比较广泛。除了直接加工当零食食用，还可以用来制作蛋糕、冰淇淋、奶茶、巧克力等。目前，国内坚果原料需求量非常大，而怀集的气候、土壤和环境都非常适合种植夏威夷果，种植出来的果品上佳，深受市场青睐。这也是我们在怀集成立公司，并在冷坑镇成立夏威夷坚果种植示范基地的主要原因。”吴建齐表示。

　　截至目前，怀集已种植夏威夷果近2000亩。怀集县农业农村局科教信息股股长欧洁珍认为，怀集优越的地理位置与得天独厚的自然环境，为夏威夷果的种植提供了有利的基础条件。“怀集引进有夏威夷果生产加工销售企业，可继续做大做强坚果产业，打响夏威夷坚果怀集品牌。”

　　“夏威夷果主要有A16、695、南亚1号、桂粤1号等品种，四会比较适合种植A16、695两个夏威夷果品种。”谈及未来，钟俊英认为，夏威夷果对于肇庆来说其实算是新品种，这几年才开始逐渐兴起，但未来发展前景广阔。