西江日报讯（记者 刘浩辉 通讯员 梁琪琪）5月18日，肇庆农投香满源调味食品生产基地动工仪式举行。市委副书记池志雄，中国食品工业协会顾问、广东省食品行业协会创会会长张俊修等嘉宾领导出席活动。

　　据介绍，肇庆农投香满源调味食品生产基地位于肇庆新区临港产业园，总占地面积60亩，项目第一期总投资约1.5亿元，建设2万平方米的加工车间、综合车间、发酵罐区。项目在保留香满源传统的古法酿造、天然晒制、回窖陈酿的独特工艺基础上，采用国内先进的自动化生产设备，用现代生产工艺、标准化的管理模式和信息化物联网提升生产水平及工艺。一期项目达产后，预计年产广式酱油1.5万吨，发酵类酱0.3万吨。该项目被纳入肇庆市2024年重点建设项目计划。

　　2023年，市农投公司投资整合“香满源”品牌，全力打造现代农业全产业链，借助国资国企优势，更好地传承非物质文化遗产，同时有效提升了市属国有企业的核心竞争力。                          下转02版▲▲紧接01版

　　项目建成后，将对促进肇庆老字号振兴发展、食品加工行业的可持续发展以及肇庆市经济高质量发展具有深刻意义。

　　据悉，市农投公司作为市级农业龙头企业，积极响应肇庆市政府关于发展食品加工业的规划部署，促进肇庆市老字号食品企业振兴发展，推进食品生产加工板块布局，农投香满源公司投资建设食品生产基地，不仅是企业发展的重要举措，也将对肇庆食品产业高质量发展起到积极的作用。