高要区人大代表钟志成:

深耕水产业  做大做活“土特产”文章

2023年10月30日 西江日报

  西江日报记者 肖桂芳

  通讯员 梁珊珊 谭抒茗

  日前,记者在肇庆市中业水产有限公司(以下简称中业水产公司)看到,一排排崭新的仪器前,工人们身穿白色连帽工作服,戴着口罩、手套,正忙着打包装。

  “这是公司最近投入50万元,新开发的高端水产品预制菜。有了这些新的设备,每天可增加贴盒水产品预制菜5000盒,预计今年新增经济效益100万元。”高要区人大代表、中业水产公司总经理钟志成介绍。

  中业水产有限公司是一家私营中型水产品养殖、加工和流通企业,公司占地面积约9000平方米,现有员工230多人,拥有国内先进水平的半自动鱼片加工生产线4条和鱼条生产线2条,2022年公司营收1.92亿元。目前公司平均日加工120吨水产品,年加工产品达1.5万吨冻鱼片和1万吨条冻鱼。

  当前,肇庆正把深入实施乡村振兴战略与落实“百千万工程”有机结合起来,大力实施现代农业“成百上千”工程,聚焦做好“土特产”文章,在发展数字农业、培育新农人、做强预制菜产业等方面持续发力,全方位构建体现肇庆特色、展现肇庆优势的现代农业产业体系,加快建设现代化农业强市。今年6月9日,首届广东数字+新农人大会暨肇庆“百千万工程”现代农业产业(食品饮料预制菜)招商推介会系列活动在肇庆举行。

  作为一名人大代表,钟志成深受鼓舞,按照市、高要区两级人大常委会关于发挥人大代表作用助力“百千万工程”的部署要求,钟志成积极响应号召,带动和引领一批水产养殖企业和农户,紧跟“百千万工程”步伐,迎合预制菜风口,进一步深耕水产业,做大做活“土特产”文章,打响“肇字号”农业品牌,助推地方经济高质量发展。

  今年4月,中业水产公司投入400万元扩建预制菜车间,以出口标准的产品体系推动预制菜生产工艺标准,公司产品严格按照HACCP质量体系标准生产,同时上联生产、下联消费的运作模式,打造新型绿色、安全农产品流通体系,实行出口、内销同质、同标、同线标准生产,确保产品从源头到筷子可安全追溯。目前主要预制菜产品有金汤酸菜鱼、青花椒拌拌鱼、冻金鲳鱼、冻开背海鲈鱼。产品国内需求旺盛,国外出口美国、加拿大、澳大利亚、马来西亚和新加坡等国各种餐饮及连锁超市,以及香港地区的香港美心集团、大家乐、惠康超市、百佳超市等,产品深受客户好评和喜爱。

  人民代表为人民。在人大代表履职路上,钟志成把自身发展和当地农民就业、增收致富融合起来。中业水产公司实行“公司+农户”产业化经营,通过与养殖户签订收购原料鱼协议的方式,实现水产养殖与加工企业生产对接,形成渔业产业化链条,不但带动渔户实现增产增收,更为自身品牌生产提供高质量的产品。2023年度与中业水产公司签订合作协议的养殖户1500多户,养殖面积1万多亩,可带动渔户增收450多万元。今年4月,中业水产公司扩建预制菜车间,还为周边百姓提供了280多个多元化的就业岗位,吸引许多青年人就业,为当地经济社会发展注入青春和活力。

  乘着高质量发展的东风,中业水产公司播下了推进“百千万工程”的种子,种下了城乡区域协调发展向着更高水平和更高质量迈进的希望。“我坚信,通过全市各级人大代表心往一处想,劲往一处使,共同助力‘百千万工程’,肇庆高质量发展之路一定越走越宽广。”钟志成说。

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