大图：到餐饮店消费，是否收取茶位费引起关注。小图：广东人习以为常的“茶位费”。

大图：端州区恒裕城小区附近某饭店打出“免茶位”广告吸引顾客。小图：餐饮店虽然不收取茶位费，但是收取“开台费”。

　　在广东的酒楼饭店，“茶位费”是一个存在已久的话题，几乎不管顾客喝不喝茶，一律按人头收费，从几元到十几元不等。近日，有北方网友在人民网留言称，春节假期到南方旅游用餐时被收取茶位费，认为不合理，建议取消。一时间茶位费问题上热搜。

　　商家收取茶位费合不合法？消费者吃饭喝茶时，商家有告知收取茶位费吗？如果顾客自带茶水，不使用商家的茶具、茶叶，商家能否取消茶位费？带着这些问题，记者展开调查。

　　文/西江日报记者 陈松连 通讯员 杨明伟 图/西江日报记者 陈松连

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　　记者调查

　　市民对茶位费看法不一

　　记者在端州区古塔中路的金钻鸿福酒家采访发现，大厅的茶位费为4元/位，包房茶位费为38元/道起。

　　记者随后调查了城区近10家餐饮店，在大厅消费收取的茶位费3元至5元不等。也有酒楼根据茶叶的档次，列出不同的茶位费，让食客选择。食客包房消费的话，茶位费相对较高，如在端州区星湖大道山东老家·陶陶居酒家，服务员告诉记者，包房茶位费为一道茶88元。

　　而市民对商家收取茶位费有着不同见解。市民李女士表示，在广东地区，出外吃饭饮茶被收取茶位费“大家都习惯了”。但她强调，“酒家收取了茶位费，理应提供相应的品质茶叶。”像她当日就餐的酒家，虽然推出早上10点前埋单可免茶位费，但在那个时段提供的是茶叶梗，泡出来的茶不好喝，“我们宁愿自己带茶叶。”

　　市民谭先生认为，商家收取的茶位费并不合理。“我们10个人一起出去饮茶，每个人收取5至10元的茶位费，这笔费用不少了。”市民郭先生表示，他外出请客吃饭时，商家并没有提前告知要收取茶位费。“他们并未在餐厅公示要收取茶位费，服务员在点菜时也没有告知，只有在最后结账拿到小票时，才知道被收取了茶位费。”

　　记者还了解到，有餐饮店在店门口打出免茶位费的广告，而实际上服务员会在顾客就餐前提前告知要收取“开台费”，费用为5元至20元/桌不等，有食客认为是“变相收取茶位费”。

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　　案例分析

　　商家未尽告知义务 食客获退茶位费

　　针对茶位费收取问题，记者从肇庆市市场监督管理局获悉，2021年3月至2024年2月，我市共收到消费者关于茶位费相关投诉94宗。

　　记者梳理发现，引起消费者投诉的原因，主要是商家未尽到提前告知消费者或在店内显眼位置公示收取茶位费的义务。如消费者严女士去年在四会市东城街道四会广场某餐饮店就餐，结账时发现工作人员收取了5元/位的茶位费，认为不合理，在与商家交涉无果后，向四会市相关部门投诉称。

　　经四会市市场监督管理局执法人员现场核查，上述餐饮店确实存在收取茶位费的情况。经营者表示，该费用包括茶包、酱油、芥末等物料，是默认提供给消费者的。执法人员现场责令商家立即整改，将费用明确公示，让消费者自主选择，并将多收的每人5元的茶位费退还给严女士。

　　肇庆市消委会提醒，市民外出就餐，在点菜前留意各项服务是否明码标价，并向服务员了解茶位费收费标准及包含的具体内容等。如发现商家未明码标价、强制收费、收费后未提供服务等情况，可拨打商家所在地的12315、12345等热线进行投诉举报，或直接向市场监管部门反映。

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　　律师看法

　　只喝开水不喝茶 商家应免茶位费

　　广东科业律师事务所主任韩伟华律师表示，餐饮商家收取茶位费，应保证消费者的知情权，提前告知或在消费场所显眼处提示，明码标价，提供其相应服务内容；对于没有明码标价的，消费者有权拒绝支付茶位费。

　　韩伟华提到，作为餐饮商家，应考虑到各方面的经营成本，向消费者收取茶位费也是一种市场行为，只要提前告知，保证了消费者的公平交易权，就无可厚非。

　　韩伟华表示，餐饮商家收取茶位费，已成为中高档餐饮场所的惯例，大部分消费者也已习惯。另外，餐饮商家收取了茶位费，也应提供相应优质的服务。

　　对于餐饮店没有告知收取茶位费，食客在结账时才发现被收取，韩伟华认为，出现这种情况，商家并不属于“主动告知”。商家应该以合理的方式，让消费者在点餐时就知道要收取茶位费，减少后期纠纷。

　　还有一个争论焦点，即商家已经提前告知要收取茶位费，但消费者明确表示自己不喝茶，不需要商家提供的茶具、茶叶，只喝白开水，那商家还能收取茶位费吗？韩伟华表示，“茶位费”应该是茶水的物质提供和相应服务提供的一个结合，如果消费者不使用商家提供的茶具、茶叶或者自带茶水，商家应该减免。

　　而对于商家明确表示不收取茶位费，仅收取“开台费”的做法，韩伟华认为，只要商家尽到了提前告知消费者的义务，消费者愿意消费的，那么收取‘开台费’也是合理合法的。