西江日报讯（记者 林琳 通讯员 冯楚渝）去年10月签订投资框架协议的益客食品粤港澳大湾区（高要）亿只高桂鸭全产业链项目是高要区现代农业重点项目之一。记者近日了解到，该项目建设快马加鞭，如今已完成首批上苗，其余棚舍预计今年6月底完工。

　　在小湘塱口建设示范养殖小区，出生2天的小鸭在31℃的暖房里活动，每只小鸭羽毛干净整洁。鸭粪通过镂空网床的小孔直接排出，让鸭子避免接触粪便，有效降低鸭子的发病率和死亡率。

　　传统肉鸭养殖规模小、污染高、链条短、效益低，养殖环境污水横流、臭气熏天。区别于此，小湘塱口建设示范养殖小区让鸭子住上了舒适的大平层，开阔的空间和网床的设计，让鸭子不受季节、气候、生态环境的影响，大大提高肉鸭的饲养效益，也有利于卫生防疫和生态环境保护。

　　益客高要项目总监徐剑介绍，该养殖小区采用网铺养殖方式，通过环境控制系统调节棚舍温湿度，应用称重系统进行定时定量投喂。其优势在于采取规模化、集约化、自动化养殖，严控食品安全，对苗、料、药进行全程控制，做到无药物残留，同时独立分置生活区与生产区，完善生物消毒通道，确保养殖全环节生物安全规范。

　　据介绍，小湘塱口建设示范养殖小区占地面积约49.42亩，计划养殖密度5只/平方米，养殖规模6.48万只，年出栏量38.88万羽。第一批肉鸭从本月18日开始上苗，已完成补栏2万只，将在40至50天的生长期后出栏。

　　在已建好的棚舍的另一边，推土机正在开足马力平整土地，加快其余棚舍主体的建设进度。据了解，该养殖小区计划建设12栋棚舍，目前已有3栋棚舍完成建设并投入使用，剩余9栋棚舍正在同步施工中，预计今年6月底全部完成建设。

　　益客高要项目计划建设12个单层网养肉鸭养殖棚舍及净道、污道、围墙、配电房、配套管理用房、废水及粪便处理等配套设施，通过政府引导、企业运营、农民参与的模式，打造拥有生态肉鸭养殖、饲料、肉鸭屠宰、预制菜生产、羽绒加工等环节的产业链，有效促进高要江北五镇的三产融合发展，拓宽农村群众就业增收渠道，为实现乡村振兴、农业强区蓄势赋能。

　　据悉，高要区将把该项目打造成为华南地区最大的肉鸭全产业链基地。未来，“高桂鸭”将成为高要农业名片，助力高要“百千万工程”取得新成效。