陆维清养出的甲鱼受到市场欢迎。

　　文/图 西江日报记者 杨丽娟

　　在鼎湖区沙浦镇的甲鱼养殖业里，“水鱼清”名号无人不知。“水鱼清”真名陆维清，在沙浦镇养殖甲鱼规模最大，且经常到塘头为养殖户的患病甲鱼“把脉开方”，被称为甲鱼界的“赤脚医生”。近日，记者来到沙浦镇沙二村，了解陆维清的养殖故事。

　　养殖场里，池水干净，甲鱼们正在休息。“这个时候甲鱼进食较少，如果投料过多，只会浪费饲料。”陆维清说，要养好甲鱼，投料和管理至关重要。

　　陆维清是沙浦人，曾在企业工作，2019年回乡成立公司养甲鱼。“父辈的养殖方法比较粗放，已经不适应现代养殖业发展。”陆维清一门心思钻研甲鱼养殖知识，改进传统养殖方法，在池塘边建起水泥护坡，拉上电网，防止其他生物入侵，并根据甲鱼的习性和大小分类养殖。

　　“水质好了，甲鱼才好。”为了提升育苗池的水质，陆维清引入烂柯山山水，种上可净化水质的浮游物。下雨或阳光猛烈时，甲鱼苗还能藏身浮游物下。

　　陆维清养殖甲鱼注重细节把握。他介绍，如果饲料吃不完，会安排人员及时捞起，以免污染水体。在甲鱼池中配养四大家鱼，消化甲鱼粪便，保持水质稳定。“四大家鱼还是‘报警器’。如果它们的皮肤出现问题，那么水质也可能有问题，十几天后甲鱼也会跟着遭殃，必须及时对症下药。”陆维清说。

　　此外，甲鱼对温度敏感。如果池中温度分层，易让甲鱼应激，因此陆维清在养殖池中配增氧机，让水体上下温度一致。

　　甲鱼对吃的要求高，陆维清养殖的甲鱼吃的都是进口饲料。“预防甲鱼疾病，主要从把控饲料质量和调理肠胃入手。”陆维清说，甲鱼疾病主要是肠道疾病。他向土兽医请教，多番努力研究出适合甲鱼食用的中草药，并往池水加入中草药保护甲鱼肝胆。

　　“根据传统养殖方法，甲鱼生病用抗生素治疗，这不利于行业健康发展。我的观点是，与其出现问题后治疗，不如长期做好预防。”陆维清告诉记者，通过生态养殖，甲鱼体型大、口感好、品质好，产量每亩1000斤至2000斤。产量和质量双稳定，陆维清的甲鱼受到不少采购商青睐。他也与湖南、湖北等地的大经销商建立起了长期合作关系。