据《西江日报》报道,5月21日至22日,肇庆举办“百企进肇庆 助力百千万”——广东肇庆土特产展销会暨现代农业产业招商推介会系列活动,一大批涉农行业领军企业、上下游供应链代表齐聚肇庆,以展会经济推动肇庆土特产畅销旺销,深化“12221”市场体系建设,大力推进农业品牌强农富农,助力“百县千镇万村高质量发展工程”,以实际行动全面推进乡村振兴,加快建设农业强市。
农业强不强,关键看品牌。随着现代农业的不断进步和消费者对品牌化产品需求的日益增长,区域农产品的竞争焦点逐渐转移到品牌建设上。此次土特产展销会是一次农业品牌建设成果的集中展示,肇庆“小肇上菜”经营方与数家重要平台签署合作协议,进一步拓展了特色农产品的销售网络,提升了“小肇上菜”的知名度,为肇庆农产品走向更广阔的市场打下了坚实的基础。
农业品牌是农业现代化的核心竞争力和重要标志,是加快建设农业强市的必然选择。当前,城乡居民需求正在从“有没有”“多不多”向“好不好”“强不强”转变,从拼价格到比品质、从靠资源到重内涵,农业品牌发展任重道远。作为全省农业大市,肇庆具有明显的资源优势和区位优势,稻米、蔬菜、水果、畜禽、水产、南药等产量稳居全省前列,是粤港澳大湾区重要农产品生产基地。打造“小肇上菜”农业区域品牌,有助于提高肇庆农业质量效益和竞争力,解决无效低端供给和中高端供给不足问题,不断提高农业供给体系质量和效率。
当然,打铁还需自身硬,要长久保持“小肇上菜”品牌的成色不褪,农产品质量是关键。一方面,要从种子选育、土壤管理、施肥用药等环节抓起,严格控制农药残留和重金属污染,通过推广使用生物农药、有机肥料等环保型农业投入品,减少化学物质的使用,从根本上提高农产品的安全性,从源头保证农业品牌拥有无懈可击的品质基础。另一方面,要加快实现产地环境、安全生产加工、产品质量、检测技术等全过程覆盖,大力推广普及农业标准化、规模化生产,并建立健全农产品质量监管体系,对农产品生产全过程进行跟踪监管,通过定期抽样检测、建立追溯体系等手段,确保农产品在生产过程中符合质量安全标准,实现标准、质量和品牌的有效统一。
此外,在品牌的认证以及管理过程中,通过品牌效应可以获取更高的产品溢价。要提升品牌营销能力,立足资源特色,深刻把握优质特色农业资源的产地环境、人文历史、资源禀赋,注重挖掘优质特色农业资源的特质、特点,突出展示品牌建设的差异性和深厚内涵。要积极借鉴其他地区农业区域品牌的建设管理经验,重点围绕品牌规划、产品认证、营销宣传、产销对接、人才培训等方面给予指导,同时利用节庆、会展、推介、新闻媒体等平台,通过线上线下传播来增加产品的销售,提升知名度、美誉度。