双市花的高洁风骨

　　20世纪80年代，肇庆评选市花时，荷花因“出淤泥而不染”的高洁品格及“宝月荷香”的景观底蕴，与兼具药用价值且深得民心的鸡蛋花共同入选，成就“双市花”佳话。

　　“江南可采莲，莲叶何田田”“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”……吟诵荷花的诗词浩如烟海。杨万里“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的意境，恰与肇庆“湖光山色，荷花映日”的景致相映成趣。中国人对荷花的特殊情感，在肇庆尤为深厚。

　　肇庆人种荷食藕代代相传，以荷花入馔的数十种菜肴与点心构成独特的饮食文化：荷叶西江水鱼、荷香酱烧骨、莲子银耳羹……莲子扒大鸭更是地方名菜，糖莲藕、糖莲子成为游客挚爱的伴手礼。

　　古迹中的千年风雅

　　肇庆的名胜古迹与荷花有着不解之缘。宋代以前，宝月台已是四面环水，遍植荷花，面积是现在的四倍。历朝历代，肇庆八景经历了多次修订，宝月涵辉、宝月荷风、宝月观荷、宝月荷香， 分别列入肇庆八景中。

　　清代诗人王宗烈曾写下“最喜水窗风过处，月光浮动满池金”的佳句；著名诗人袁枚曾在这里避暑，携笔砚在这里与宾客饮酒赋诗，盛赞“绿荷万顷，遥风送香。”并将宝月台的风光化作诗篇，流传至今。

　　莲湖泛舫作为星湖二十景之一，画面美得令人心醉，湖光山色，波光粼粼，荷叶层层叠叠，荷花千姿百态，轻舟穿梭其间，宛如夏日写意画。

　　明诗人梁敏在《沥湖采莲曲》中写道：“放莲船，采莲花，星岩东去是侬家，罗裙绮袖披明霞。”七星岩中红莲湖上的“红莲桥”，建于1976年，是七星岩最长的拱桥，桥身雪白如玉又称“玉带桥”，因该桥共有十九个拱门，故又叫“十九孔桥”。每逢荷花盛开在这观赏景色的市民游客络绎不绝。

　　肇庆宋城墙、梅庵等历史建筑中，也常见荷花纹饰的石雕、木刻，展现荷花在岭南建筑艺术中的符号化应用。

　　从清廉寓意到文脉传承

　　荷花文化深深融入肇庆的历史人文之中，融于廉政寓意与艺术审美。荷花因出淤泥而不染、洁身自好的高贵品质，被誉为花中君子。包拯在端州任职三年，体察民情，关注民生，清廉奉公，为百姓做了大量实事、好事，不持一砚归诠释了他“清心为治本，直道是身谋”的清正操守。

　　1040年，包拯为振兴文化教育，在宝月台旁创办星岩书院，这是肇庆历史上第一所官办书院、肇庆公立的最高学府，也是西江地区最早的书院，对肇庆产生极大影响，促进了书院教育在肇庆的兴起和发展。

　　史料记载，星岩书院众绿厅有一副楹联，是晚清学者、岭南近代四家、大藏书家梁鼎芬题写的“招邀数君子；沉醉万荷花。”包青天、文化名人、星岩书院、宝月荷香，构成了一幅美丽清新的文化画卷。

　　肇庆端砚作为四大名砚之首，工匠常以荷花、莲叶为雕刻主题，寓意“清廉”或“连科及第”，如“宝月荷香砚”等作品，将荷的文化意蕴与工艺结合。还有肇庆市博物馆馆藏的“清·豆青釉描金粉彩花卉纹荷叶形瓷洗”，其形状随荷叶而制，叶边缘翘起，釉色清新自然，宛如一片漂浮在水面的荷叶，作为文人墨客的文房用具，更是赏心悦目。

　　肇庆的荷花文化，是自然景观与人文精神的完美统一。从宝月台的千年荷香，到星岩书院的琅琅书声；从端砚上的荷花纹饰，到餐桌上的莲藕佳肴，荷花始终是肇庆城市文化的重要象征，彰显着岭南人“出淤泥而不染”的精神追求与生态智慧。如今，“十里荷香”仍是游客体验肇庆历史与生态的必访之地。

　　西江日报记者 胡美娟整理