古郡新韵 出彩高要

西江明珠邀您共赴千年文化盛宴
2025年08月07日 西江日报

高要江口渔村。

▲高要区金渡镇铁岗社区。

▲高要金象山景区。

高要金利龙舟赛热闹非凡。

高要区南岸街道上清湾村。

高要特色美食。

  当岭南盛夏的热浪轻抚西江,一座承载着2100年文明密码的古郡正焕发时代新颜。肇庆市高要区——这方被誉为“西江明珠”的沃土,涵养出满城翠色,用千年文脉酿就独特风情。从西汉元鼎六年的历史深处走来,作为岭南文化发祥地、海上丝绸之路枢纽,如今正以全力创建西江画廊国家级旅游度假区的崭新姿态,向全国人民张开热情怀抱。

  文/西江日报记者 林琳 特约记者 刘潜   图片由高要区融媒体中心提供

  四通八达 畅行无忧

  地处粤港澳大湾区核心腹地的高要区,已深度融入广佛肇“1小时生活圈”。乘南广高铁从广州南站出发,仅需35分钟即可抵达肇庆东站,出站转乘旅游专线巴士,半小时便置身古郡怀抱。自驾游客经广昆高速、珠三角环线高速,可无缝串联全域景区。区内公交网络密织如网,高铁站直达紫云谷、黎槎古村的专线高效便捷。

  舌尖盛宴 地道风味

  作为“中国罗氏沼虾之乡”,高要区13万亩虾塘波光粼粼,年产量超5万吨的罗氏沼虾跃动着乡村振兴的脉搏。“十二道虾味”预制菜系列惊艳味蕾——百香果罗氏虾酸甜交融,状元高桂虾裹着肉桂辛香,香煎虾紫菜饼酥脆鲜美。

  在江口渔村河鲜美食街等地,西江时鲜宴唤醒味蕾记忆——清蒸和顺鱼肉质嫩滑似玉、清甜如蜜,堪称水中珍馐;禄步香芋焖鲩,芋香渗透鱼肉、浓郁鲜美,演绎山野与河鲜的绝妙融合;江口蟹煲鸡,金黄浓汤演绎鲜味交响,热气蒸腾的砂煲里浓缩着西江的鲜活与大地的馈赠。

  白土烧肉,琉璃般的脆皮下,咸香肉汁瞬间迸发,是唤醒晨光的地道滋味;塱鹤云吞,蝉翼般轻薄的外皮,轻盈包裹着醇香的馅料,滑入口中尽是岁月沉淀的温润;高要裹蒸,松化的米香层层裹挟着时光的温度,每一口都饱含古郡人家的质朴温情。

  人文胜境,对话古今

  西江画廊沿线,亮点纷呈。漫步上清湾,古朴村落与西洋教堂交相辉映,开启中西文化交流的往事;探访江口渔村,独具风情的疍家棚屋与渔家生活,为您揭开“水上人家”疍家文化的神秘面纱。

  金象山森林公园如一头巨象静卧南岸城区,数百公顷的绿野中藏匿着今夏爆火的“网红打卡点”——登顶新建的爱心观景平台,西江“一江两岸”的壮阔画卷尽收眼底;在半山腰的丛林咖啡捧一杯肉桂香气的“高桂啡”,倚着原木树屋聆听鸟鸣,看落日将天际染成橘子海。不远处的“高要海·金沙滩”,椰林摇曳,水波粼粼,孩童追逐嬉戏,年轻人露营打卡,构成高要夏日最生动的休闲图景。

  全省首个“小红村”——铁岗社区在青春力量的注入下重焕生机。在当地推进“百千万工程”的过程中,200余间闲置农房改造为屋顶咖啡馆、文创空间,红砖老屋飘散着手冲咖啡的醇香。漫步古榕参天的村落,年轻人正用直播镜头展示广府金绣等传统手工艺,昔日的“肇庆创文明星村”已华丽转身为农文旅融合的时尚地标。

  此外,紫云谷风景区能让您触摸端砚原产地砚坑的千年历史脉搏;黎槎八卦古村演绎建筑哲学奇观;金钟山景区汇聚三教文化精粹,是“岭南祈福双圣地”之一。

  高要区文化底蕴深厚,龙舟竞渡激荡豪情,侨乡情谊联结四海,精巧洋篮编织生活美学,更有宽郊金龙、高要春社等丰富民俗活动,共同绘就一幅流动的文化长卷。

  特色民宿 安心之选

  想体验不一样的岭南风情?高要的精品民宿正等八方来客解锁,让您住进高要的山水画卷与千年古韵中。

  穿越禄步镇百年的码头风情,漫步明清古驿站的骑楼老街,每一块青石板都诉说着西江往事。住进新开业的中式民宿喜园,庭院精巧,推窗即见古埠风华。水南镇西牛村,这里不仅是避暑天堂,更是孩子的自然课堂。村民们亲手打造的温馨民宿,让人枕着山泉水声入眠,醒来即享农家乐地道风味。

  从猫爪谷的萌趣“喵屋”到月光流域的生态秘境,高要民宿遍地开花,风格各异,这里不只是提供一张床,更是一扇通往岭南秘境的大门。

  “这里每块端砚都沉淀着文化基因,每道佳肴都浓缩着山水精华。”高要区有关负责人盛情相邀,“让我们在金象山顶饱览西江壮美,在铁岗‘小红村’品味咖啡与创意,在上清湾寻访中西交融印记,在金沙滩享受亲水之乐——高要区正以千年古郡的深厚底蕴,西江明珠的璀璨光华,恭候八方来客共赴一场穿越时空的文化之约。”

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