立夏，是夏季的第一个节气，标志着夏季的到来。此时阳气升腾，暑热渐盛万物焕发生机与活力。由于我国南北跨度大，南北方气候迥异:北方气温骤升且干燥少雨，易生燥热;南方则已较炎热，湿热弥漫，雨水频密，易酿湿浊。根据这一差异，特为百姓介绍两款代茶饮，可祛湿养颜，健脾开胃。

　　桂圆红枣鸡蛋茶

　　配方：桂圆肉10克，红枣2个，生姜1片，鸡蛋2个，红糖适量。

　　制法：锅中加入水、桂圆肉、红枣、生姜，煮开约20分钟，最后把鸡蛋打进茶汤里。

　　服用方法：温服，早晚各一次。

　　功能：养心益气，健运脾胃。

　　适用于汗出过多、过食生冷而导致气血不足、心脾两虚，出现如失眠、神疲乏力、头晕眼花等症状。

　　荷叶山楂薏米茶

　　配方：鲜荷叶10克，生山楂6克，炒白扁豆20克，生薏米15克。

　　制法：扁豆、生薏米浸泡30分钟，锅内加入清水用大火煮沸后，加入山楂、扁豆、生薏米，转小火煮30分钟，最后放入荷叶煮5分钟。根据个人口味，可加少许红糖或冰糖调味。

　　服用方法：温服，代茶饮。

　　功能：清热利湿，健脾开胃。

　　适用于气候湿热导致的头身困重、食欲不振、口黏腹胀、舌苔厚腻。

　　稿件来源于健康中国